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Llamado algunas veces “farmacia en una fruta”, el copoazú es una excelente fuente de vitaminas C y A. El copoazú es también rico en vitaminas B1, B2 y B3 (Niacina), al igual que en ácidos grasos y aminoácidos.
Además de los excelentes beneficios para la salud, el cupuacú es considerado como un manjar por muchas personas, con un sabor comparado a veces con el chocolate, el banano y el melón.
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