Llamado algunas veces “farmacia en una fruta”, el copoazú es una excelente fuente de vitaminas C y A. El cupuacú es también rico en vitaminas B1, B2 y B3 (Niacina), al igual que en ácidos grasos y aminoácidos.
Además de los excelentes beneficios para la salud, el cupuacú es considerado como un manjar por muchas personas, con un sabor comparado a veces con el chocolate, la banana y el melón.