西印度樱桃

西印度樱桃 (malphighia punicifolia L.) 是一种小乔木或灌木，长大至5米，干高, 落叶阔叶林. 它会产生大量鲜红色的果实1-2cm的直径, 类似于欧洲樱桃的几个小种子. 为此, 针叶也被称为安的列斯群岛, 巴巴多斯, 波多黎各, 或西印度樱桃树.

成熟的果实多汁，有一个愉快的软, 酸味. 西印度樱桃整个巴西东北部的沙质土壤上成长野生和栽培下，可以发现. 这是原产于南美洲北部, 中美洲, 和牙买加. 其表弟, M. punicifolia, 据佛罗里达州和得克萨斯州北部.

在北美, 针叶用于其高含量 维生素C. 干燥 针叶 水果提取物，现在可以发现片剂形式和在美国的许多过度的柜台维生素产品的成分，作为一种天然形式 维生素C.

水果卡路里

水果的热量大多是简单的碳水化合物, 一些蛋白质, 通常非常小胖子. 当然, 有异常，如鳄梨.

水果是大自然的糖 (糖果糖) 可以看作是一个 “健康” 糖类. 但是, 在一个胖还原程序, 所有的单糖，应适量食用, 但不要太过分! 水果中含有许多健康的营养素, 例如 抗氧化剂, 维生素, 和纤维.

表 1: 针叶热量和宏观营养素