石榴

石榴果实从伊朗到印度北部喜马拉雅山是本地和培养,并在整个地中海地区的入籍自古以来. 它被广泛种植在整个印度和东南亚少雨部分, 马来亚, 东印度和非洲热带. 该树是由西班牙殖民者引入到加利福尼亚 1769. 在这个国家,它正在成长为它的果实,主要分布在加利福尼亚州和亚利桑那州的干燥部分.

一切 石榴由许多的种子, each surrounded by a sac of sweet-tart 果汁 contained by a thin skin. 紧密围绕核心层类似蜂窝状的种子. 种子层纸一样薄的白色的膜,这是苦的舌头分开. 内层膜和果皮一般都不吃,由于单宁酸含量高, 但他们是有用的皮肤洗.

石榴是最古老的水果之一,以及最丰富的历史和民俗. 一旦你过去众多的种子, its 果汁 is tangy, 甜, 丰富和美味. 这个 果汁 becomes the base for sauces and flavorings for drinks, 可口的菜肴, 和甜食, 而整个种子是一个简单的喜悦生吃或作为配菜五颜六色的口音. 水果是桔子的大小. 果皮颜色的范围可以从橙黄色到深紫红色.

石榴 含有多酚, 单宁酸和花青素.

水果卡路里

水果的热量大多是简单的碳水化合物, 一些蛋白质, 通常非常小胖子. 当然, 有异常,如鳄梨.

水果是大自然的糖 (糖果糖) 可以看作是一个 “健康” 糖类. 但是, 在一个胖还原程序, 所有的单糖,应适量食用, 但不要太过分! 水果中含有许多健康的营养素, 例如 抗氧化剂, 维生素, 和纤维.

石榴的热量和宏观营养素

水果 服务 卡路里 碳水化合物 (克) 蛋白质 (克) 脂肪 (克)
石榴 1 杯, 原 105 (439 KJ) 26.4 1.5 0.5

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