maqui

maqui(aristotele chilensis) 是的Elaeocarpaceae家庭的物种，原产于智利Valdivian的温带雨林和邻近地区的阿根廷南部. 它是一个小的雌雄异株树达 4-5 米的身高, 常绿, 并具有光滑的树皮分为主干. 其分支机构有丰富, 薄和灵活. 它的叶子是简单, 相反, 下垂, 椭圆披针形, 锯齿, 无毛, 皮质与叶脉和强烈的红色叶柄. 其花小，白色, 产生一个小的食用水果 (maqui贝瑞) 这是一个鸟的青睐食品. 小, 紫黑色浆果约 4-6 毫米直径.

只有有限的多酚研究已完成 maqui贝瑞 显示其花青素含量，包括八苷色素飞燕和矢车菊, 飞燕3 sambubioside-5-葡萄糖苷的主要花青素 (34% 总花青素). 平均总花青素含量 138 毫克 100 克新鲜水果 (212 毫克每100克干水果), 花色苷含量之间浆果低maqui.

根据与神话, 食用 maqui水果 被吃掉的马普切. 今天, 机系列 可用于制作果酱, 果汁, 涩或成分在处理食物或饮料.

该 maqui贝瑞 也被称为 智利wineberry, 当地人称为 maqui黄金maquei, queldrón, 哦, koelon, 和酷龙.

水果卡路里

水果的热量大多是简单的碳水化合物, 一些蛋白质, 通常非常小胖子. 当然, 有异常，如鳄梨.

水果是大自然的糖 (糖果糖) 可以看作是一个 “健康” 糖类. 但是, 在一个胖还原程序, 所有的单糖，应适量食用, 但不要太过分! 水果中含有许多健康的营养素, 例如 抗氧化剂, 维生素, 和纤维.

maqui热量和宏观营养素