石榴

石榴果實從伊朗到印度北部喜馬拉雅山是本地和培養,並在整個地中海地區的入籍自古以來. 它被廣泛種植在整個印度和東南亞少雨部分, 馬來亞, 東印度和非洲熱帶. 該樹是由西班牙殖民者引入到加利福尼亞 1769. 在這個國家,它正在成長為它的果實,主要分佈在加利福尼亞州和亞利桑那州的乾燥部分.

一切 石榴由許多的種子, each surrounded by a sac of sweet-tart 果汁 contained by a thin skin. 緊密圍繞核心層類似蜂窩狀的種子. 種子層紙一樣薄的白色的膜,這是苦的舌頭分開. 內層膜和果皮一般都不吃,由於單寧酸含量高, 但他們是有用的皮膚洗.

" 石榴是最古老的水果之一,以及最豐富的歷史和民俗. 一旦你過去眾多的種子, its 果汁 is tangy, 甜, 豐富和美味. 這個 果汁 becomes the base for sauces and flavorings for drinks, 可口的菜餚, 和甜食, 而整個種子是一個簡單的喜悅生吃或作為配菜五顏六色的口音. 水果是桔子的大小. 果皮顏色的範圍可以從橙黃色到深紫紅色.

石榴 含有多酚, 單寧酸和花青素.

水果卡路里

水果的熱量大多是簡單的碳水化合物, 一些蛋白質, 通常非常小胖子. 當然, 有異常,如鱷梨.

水果是大自然的糖 (糖果糖) 可以看作是一個 “健康” 醣類. 但是, 在一個胖還原程序, 所有的單糖,應適量食用, 但不要太過分! 水果中含有許多健康的營養素, 例如 抗氧化劑, 維生素, 和纖維.

石榴的熱量和宏觀營養素

水果 服務 卡路里 碳水化合物 (Ğ) 蛋白質 (Ğ) 脂肪 (Ğ)
石榴 1 杯, 原 105 (439 KJ) 26.4 1.5 0.5

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