ผลไม้ทับทิมเป็นชนพื้นเมืองจากอิหร่านไปยังเทือกเขาหิมาลัยทางตอนเหนือของประเทศอินเดียและได้รับการปลูกและสัญชาติมากกว่าภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนทั้งหมดตั้งแต่สมัยโบราณ. มันเป็นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศอินเดียและส่วนที่แห้งของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, แหลมมลายู, อินเดียตะวันออกและแอฟริกาเขตร้อน. ต้นไม้ถูกนำเข้าสู่รัฐแคลิฟอร์เนียโดยการตั้งถิ่นฐานในสเปน 1769. ในประเทศนี้จะมีการเติบโตขึ้นสำหรับผลไม้ส่วนใหญ่ในส่วนที่แห้งของรัฐแคลิฟอร์เนียและแอริโซนา.
ทุกๆ ผลทับทิมประกอบด้วยเมล็ดจำนวนมาก, แต่ละรายล้อมไปด้วยถุงของทาร์ตหวาน น้ำผลไม้ โดยมีผิวหนังบาง ๆ. เมล็ดจะถูกบดอัดอยู่ในรังผึ้งคล้ายชั้นรอบแกน. ชั้นของเมล็ดจะถูกแยกด้วยเมมเบรนสีขาวบางเหมือนกระดาษที่มีรสขมลิ้น. เยื่อหุ้มชั้นในและเปลือกจะไม่ได้รับประทานโดยทั่วไปเนื่องจากปริมาณกรดแทนนิคในระดับสูง, แต่พวกเขาจะมีประโยชน์เป็นให้ล้างผิวหนัง.
The ผลทับทิมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เก่าแก่ที่สุดเช่นเดียวกับที่ร่ำรวยที่สุดในประวัติศาสตร์และชาวบ้าน. เมื่อคุณได้รับที่ผ่านมามากมายของเมล็ด, ของมัน น้ำผลไม้ เป็นอัมพิล, หวาน, ที่หลากหลายและรสชาติ. นี้ น้ำผลไม้ จะกลายเป็นฐานสำหรับซอสปรุงรสและรสสำหรับเครื่องดื่ม, อาหารเผ็ด, และขนมหวาน, ในขณะที่เมล็ดมีทั้งความสุขที่เรียบง่ายรับประทานสดหรือใช้เป็นสำเนียงที่มีสีสันเป็นเครื่องปรุง. ผลไม้เป็นเรื่องเกี่ยวกับขนาดของสีส้ม. สีเปลือกได้ตั้งแต่สีเหลืองส้มให้ลึกสีแดงม่วง.
ทับทิม มีโพลีฟีน, แทนนินและ anthocyanins.
แคลอรี่ผลไม้
แคลอรี่ผลไม้ที่ทำขึ้นของคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายเป็นส่วนใหญ่, โปรตีนบาง, และมักจะมากไขมันน้อย. ของหลักสูตร, มีข้อยกเว้นเช่นอะโวคาโดเป็น.
ผลไม้เป็นน้ำตาลธรรมชาติ (ฟรุกโตสน้ำตาล) และสามารถคิดเป็น “แข็งแรง” คาร์โบไฮเดรต. อย่างไรก็ตาม, ในระหว่างโปรแกรมลดไขมัน, ทั้งหมดน้ำตาลง่ายควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ, แต่ไม่ไปลงน้ำมากเกินไป! ผลไม้ที่มีสารอาหารที่มีสุขภาพดีจำนวนมาก, เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ, วิตามิน, เส้นใยและ.
แคลอรี่ทับทิมและสารอาหาร Macro-
| ผลไม้ | ที่ให้บริการ | แคลอรี่ | ทานคาร์โบไฮเดรต (ก.) | โปรตีน (ก.) | ไขมัน (ก.) |
|---|---|---|---|---|---|
| ผลทับทิม | 1 ถ้วย, ดิบ | 105 (439 กิโลจูล) | 26.4 | 1.5 | 0.5 |







