Romã

Fruto da romãé nativa do Irã para o Himalaia, no norte da Índia e foi cultivada e naturalizada sobre toda a região mediterrânica desde os tempos antigos. É amplamente cultivado em toda a Índia e as partes mais secas do sudeste da Ásia, Malaya, Índias Orientais e África tropical. A árvore foi introduzida na Califórnia pelos colonizadores espanhóis em 1769. Neste país é cultivada por seus frutos, principalmente nas partes mais secas da Califórnia e do Arizona.

Cada romãé composto de muitas sementes, cada um rodeado por um saco de doce-azedo suco contido por uma pele fina. As sementes são compactadas em um favo de mel camada de assemelhando em torno do núcleo. As camadas de sementes são separadas em suporte de papel-finas membranas brancos que são amarga para a língua. As membranas interiores e rind não são geralmente comido devido ao alto teor de ácido tânico, mas eles são úteis como uma lavagem de pele.

A romãé um dos mais antigos frutos, assim como a mais rica em história e folclore. Depois de passar a multidão de sementes, sua suco é picante, doce, rico e saboroso. Este suco se torna a base para molhos e aromas para bebidas, pratos salgados, e doces, enquanto que as sementes inteiras são um deleite simples consumidos frescos ou usados ​​como um acento colorido como um enfeite. O fruto é do tamanho de uma laranja. A cor o courato pode variar de amarelo-laranja para profundo avermelhado-roxo.

Romãs conter polifenóis, taninos e antocianinas.

Calorias frutas

Calorias de frutas são feitos para cima de hidratos de carbono na sua maioria simples, algumas proteínas, e, tipicamente, de gordura muito pouco. Claro, há exceções, como o abacate.

Fruta é o açúcar da natureza (a frutose açúcar) e pode ser pensado como um “saudável” carboidrato. Contudo, durante um programa de gordura-redutor, todos os açúcares simples devem ser consumidos com moderação, mas não vá muito ao mar! Fruta contém muitos nutrientes saudáveis, como antioxidantes, vitaminas, e de fibras de.

Calorias romã e macro-nutrientes

Fruta De servir Calorias Carboidratos (g) Proteína (g) Gordura (g)
Romã 1 taça, -primas 105 (439 kj) 26.4 1.5 0.5

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