Cranberry

Cranberries são um grupo de arbustos anões verdes ou vinha à direita na Oxycoccus subgênero do género Vaccinium. Eles podem ser encontrados em pântanos ácidas durante todo as regiões mais frias do hemisfério norte. Eles têm esbelta, caules rijos que não são densamente arborizado e tem pequenas folhas perenes.

As flores do arbusto cranberry são rosa escuro, com muito distintas pétalas reflexed, deixando o estilo e estames totalmente expostos e apontando para a frente. Eles são polinizadas por abelhas. O fruto é uma baga que é maior do que as folhas da planta; é inicialmente branco, mas vira um vermelho escuro quando totalmente maduros. Ela é comestível, com um sabor ácido que pode sobrecarregar a sua doçura.

Cranberries são uma colheita comercial importante em certos estados americanos e províncias canadianas. A maioria dos arandos são transformados em produtos tais como suco, molho, compotas e doces cranberries, com o restante vendido fresco para os consumidores. Molho de cranberry é considerada uma parte indispensável dos tradicionais menus americanos e canadenses de graças e em alguns festivais de inverno europeus.

Desde o início do século 21 na indústria global de alimentos funcionais, cranberries-primas têm sido comercializado como um “superfruit” devido ao seu teor de nutrientes e qualidades antioxidantes. Cranberries pode ser tomado como um suco, como a fruta inteira, ou a partir de um extrato de.

Calorias frutas

Calorias de frutas são feitos para cima de hidratos de carbono na sua maioria simples, algumas proteínas, e, tipicamente, de gordura muito pouco. Claro, há exceções, como o abacate.

Fruta é o açúcar da natureza (a frutose açúcar) e pode ser pensado como um “saudável” carboidrato. Contudo, durante um programa de gordura-redutor, todos os açúcares simples devem ser consumidos com moderação, mas não vá muito ao mar! Fruta contém muitos nutrientes saudáveis, como antioxidantes, vitaminas, e de fibras de.

Calorias Cranberry e macro-nutrientes

Fruta De servir Calorias Carboidratos (g) Proteína (g) Gordura (g)
Cranberries, secas, adoçado 1/3 taça 123 32.9 0 0.5
Cranberries, alta bush, -primas (Alaska Native) 100 gramas 55 12.3 1.1 0.2
Cranberries, -primas 1 taça, picado 51 13.4 0.4 0.1

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