Pêra japonesa (Pyrus pyrifolia e P. ussuriensis) são suculentas peras redondas,forma como o das maçãs. Por causa da semelhança, algumas pessoas chamam-lhes “peras de maçã.” Eles se originaram no Leste da Ásia, onde eles são uma fruta popular, comido como matar a sede. Nash, é uma palavra genérica para as peras e peras europeus são chamados Yonashi. O fruto são colhidas no outono e nashi pode ser utilizado como um kigo de outono (ou palavra temporada) por escrito haiku.
Uma vez reservado como um alimento para ser servido apenas para os ricos e nobres chineses, Pêra japonesa foram cultivadas, cultivado, e comido por séculos. Pouco se sabe sobre sua origem… estima-se que eles começaram a aparecer, pelo menos, 3,000 anos atrás na China.
Algumas variedades se espalhou para o oeste, e aqueles que acabaram por olhar e saborear mais como as pêras com o qual a maioria das pessoas estão familiarizadas. As variedades que se espalham para o leste, no entanto, assumiu mais uma forma de maçã, como uma qualidade e mais nítidas, e aqueles que se tornaram os pêra japonesa que conhecemos hoje.
Eles foram introduzidos primeiramente aos norte-americanos na Costa Oeste por trabalhadores migrantes chineses durante a década de 1850. Ainda hoje, esta região – Califórnia e Oregon, em particular - continua sendo o maior Nashipera região produtora do nosso país. A princípio, árvores foram cultivadas a partir de sementes encontradas em o fruto, e sua qualidade foi bastante variados. Não era até o início de 1900, quando pomologists começou a dominar técnicas de passagem, que confiável, alta qualidade pêras asiáticas foram cultivadas no U.S. Na década de 1980, houve um aumento súbito da procura de pêras asiáticas provocada pela crescente população de imigrantes norte-americanos em os EUA. e no Canadá.
Pêra japonesa são uma grande fonte de fibra alimentar, e eles também são muito ricos em potássio e outros minerais essenciais. Eles contêm quase 10% do USRDA para a vitamina C,e concentração de um elevado de folatos, que compõem o grupo de vitamina do complexo B.
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