Camu-camu jest nisko rosnący krzew znaleźć w całej lasów deszczowych Amazonii, głównie w bagnistych lub zalanych terenach. Rośnie do wysokości około 2-3 m i ma duży, Liście pierzaste. Produkuje okrągłe, światło pomarańczowe owoce o wielkości cytryn, które zawierają znaczne ilości witaminy C.
Wysoka zawartość witaminy C stworzył zapotrzebowanie na camu-Camu owoców w naturalnej rynku produktów. Niektóre grupy są teraz zaczyna studiować metody uprawy dla tego ważnego zasobu nowego lasu deszczowego, który wciąż zbiera dziki w całym regionie Amazonii.
Kalorie owocowe
Kalorie owocowe składają się z węglowodanów, głównie prostych, niektóre białka, i zazwyczaj bardzo mało tłuszczu. Oczywiście, zdarzają się wyjątki, takie jak awokado.
Owoce to cukier natury (fruktoza cukier) i mogą być traktowane jako “zdrowy” węglowodan. Jednakże, podczas programu tłuszcz redukującego, wszystkie cukry proste powinny być spożywane z umiarem, ale nie idą za burtę! Owoce zawierają wiele zdrowych składników odżywczych, takich jak przeciwutleniacze, witaminy, i włókno.
Camu Camu kalorii i makro składniki odżywcze
| Owoc | Służąc | Kalorii | Węglowodany (g) | Białko (g) | Tłuszcz (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Camu Camu | 100g | 1.55 |







