Zwarte bes, Ribes nigrum, is een soort van Ribes bes afkomstig uit Midden-en Noord-Europa en Noord-Azië, en is een vaste plant.
Het is een kleine struik, groeien tot 1-2 m hoog. De bladeren zijn afwisselend, eenvoudige, 3-5 Cm lang en breed, en handvormig gelobd met vijf lobben, met een getande rand. De bloemen zijn 4-6 mm diameter, met vijf rood-groen tot bruinachtig bloemblaadjes; zij worden geproduceerd in racemes 5-10 cm lang.
Als hij niet in de groenten-, de plant lijkt op de rode bessen struik, onderscheidt zich door een sterke geur van bladeren en stengels. De vrucht is een eetbare bessen 1 cm diameter, zeer donker paars van kleur, bijna zwart, met een glanzende huid en een aanhoudende kelk aan de top, en waarin zich enkele zaden dicht aan voedingsstoffen. Een gevestigde struik kan produceren tot 5 kilo bessen in de zomer.
Fruit Calorieën
Fruit Calorieën worden samengesteld uit veelal eenvoudige koolhydraten, sommige eiwitten, en typisch zeer weinig vet. Natuurlijk, er zijn uitzonderingen, zoals de avocado.
Fruit is een natuurlijke suiker (de suiker fructose) en kan worden gezien als een “gezond” koolhydraat. Echter, tijdens een vet-reducerend programma, alle eenvoudige suikers moet worden gegeten met mate, maar ga niet te overboord! Fruit bevat veel gezonde voedingsstoffen, zoals anti-oxidanten, vitaminen, en vezels.
Zwarte bes calorieën en macronutriënten
| Fruit | Presenteren | Calorieën | Koolhydraten (g) | Eiwit (g) | Vet (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Zwarte bes (Europese) | 1 beker, grondstoffen | 71 | 17.2 | 1.6 | 0.5 |










