Acai Berry

Met 15 keer de antioxidanten van druiven en tweemaal de antioxidanten van bosbessen, de Braziliaanse acai bessen(AH-sigh-EE) wordt beschouwd als de beste voedingswaarde van alle vruchten op aarde.

Lang en slank, de acai palm is een soort palmboom in het geslacht Euterpe gekweekt voor zijn vruchten en superieure harten van de palm (het cluster van nieuwe bladeren ook wel “kool”). Gevonden in Zuid-Amerika (geconcentreerd in Brazilië, Guyana, Suriname), de acai Palm geeft de voorkeur aan moerassige gebieden en groeit snel. De bladeren waren (en zijn nog steeds) gebruikte maken van rieten en weven. Elk acaipalm boom produceert kleine dieppaars, bijna zwart, fruit (bessen) in groepen van 3-8 per bos. De vrucht is eetbaar, en haar pulp wordt gebruikt in wijnen, likeuren, als smaakstof, als kleurmiddel, en op zichzelf als een sap.

Met de symmetrie van een druif en de grootte van een grote bosbes, de acai vrucht smaakt een beetje als wilde frambozen met een vleugje druif. De meeste mensen hebben moeite met het aantrekken van hun vinger op de smaak, want het is zo anders.

Het acai bessen is een dichte bron van een bepaalde klasse van flavonoïden genaamd anthocyanen. AcaiORAC-waarde van Berry's (een maat voor zijn antioxiderende eigenschappen), is hoger dan alle andere eetbare bessen op de planeet.

Zoals te zien op Oprah, Dr. Nicholas Perricone's Superfood Geen. 1: Acai

Nature's Energy Fruit

Studies hebben aangetoond dat deze kleine bes is een van de meest voedzame en krachtige levensmiddelen in de wereld! Acai (ah-sigh-ee) is de hoge-energie bessen van een speciale Amazon palmboom. Geoogst in de regenwouden van Brazilië, acai smaakt als een bruisende mix van bessen en chocolade. Verborgen in haar koninklijke paarse pigment is de magie die maakt het de natuur perfect energie fruit. Acaistaat bol van de anti-oxidanten, aminozuren en essentiële vetzuren. Hoewel acaimogelijk niet beschikbaar in uw lokale supermarkt, u vindt het in verschillende gezondheid van voedsel en gastronomische winkels (vaak sap vorm) en in MonaVie sap, energie en gewichtsverlies producten.

Açaí Pulp Voordelen van de gezondheid

De açaí pulp bevat veel natuurlijke voordelen voor de gezondheid, inbegrip:

• Een synergie van enkelvoudig onverzadigde (gezond) vetten, voedingsvezels en fytosterolen helpen bevorderen van hart en bloedvaten en spijsvertering.
• Een bijna perfecte essentieel aminozuur complex in combinatie met waardevolle mineralen en sporenelementen, van vitaal belang voor een goede spiercontractie en regeneratie.
• Een opmerkelijke concentratie van antioxidanten die helpen bij de bestrijding van voortijdige veroudering, met 10 keer meer antioxidanten dan rode druiven en 10 aan 30 maal de anthocyanen van rode wijn.

De vetzuurgehalte in acai lijkt op die van olijfolie, en is rijk in monounsaturated oleïnezuur. Oliezuur is belangrijk voor een aantal redenen. Het helpt omega-3 visolie doordringen in de celmembraan; samen vormen ze helpen om de celmembranen soepeler. Door het bijhouden van de celmembraan soepel, alle hormonen, neurotransmitter en insuline-receptoren werken efficiënter. Dit is vooral van belang omdat hoge insulinespiegels creëren van een inflammatoire toestand, en we weten ontsteking veroorzaakt veroudering.

Kanker bestrijden Properties

Een Universiteit van Florida studie gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry bleek dat uittreksels uit acai bessen geleid tot een zelfvernietiging respons tot 86 procent van de leukemiecellen getest in het laboratorium, Volgens Stephen Talcott, een assistent-professor met de UF het Instituut voor Voedsel-en Landbouworganisatie Sciences.

"Acai bessen zijn nu al beschouwd als een van de rijkste vrucht bronnen van antioxidanten,"Talcott zei. "Deze studie was een belangrijke stap in de richting van het leren van wat mensen kunnen krijgen van het gebruik van dranken, voedingssupplementen of andere producten gemaakt met de bessen. "

Fox News Dr. Manny op Acai Berry en Kanker