Aronia jus contains very high levels of anthocyanins (sumber merah warna) dan flavonoid. Paras antosianin dan flavonoid adalah lebih lima kali lebih besar daripada yang terdapat dalam cranberry. Aronia telah juga dilaporkan mengandungi antioksidan, polifenol, mineral dan vitamin.
Aronia (Photinia melanocarpa), merupakan satu asli Amerika belukar yang telah berjaya dieksport ke Timur Eropah dan komersial ditanam di Denmark, Poland, Rusia dan di tempat lain. Ia menghasilkan putih merah jambu-putih bunga di April melalui Jun (bergantung kepada lokasi) dan buah-buahan pada September melalui November. Ini mempunyai berkilat, bersaiz kacang, beri ungu-hitam dituai pada akhir musim panas. Mereka mempunyai yang kukuh, stabil, mengotorkan warna semulajadi.
Aronia juga dikenali sebagai chokeberry.









