Maqui

Maqui(Aristotelia chilensis) merupakan salah satu spesis keluarga Elaeocarpaceae berasal dari hutan hujan beriklim sederhana Valdivian Chile dan kawasan-kawasan bersebelahan selatan Argentina. Ia adalah pokok kecil dioecious mencapai 4-5 m ketinggian, evergreen, dan dengan batang dibahagikan dengan kulit licin. Cawangannya banyak terdapat, nipis dan fleksibel. Daunnya mudah, bertentangan, terjumbai, -berbentuk pisau pembedah oval, dengan tepi bergerigi, glabrous, seperti kulit dengan venation dan kuat petiole merah. Bunganya kecil dan putih, menghasilkan buah yang boleh dimakan yang kecil (maquis beri) yang merupakan makanan pilihan bagi burung. Kecil, beri ungu-hitam kira-kira 4-6 mm.

Hanya terhad penyelidikan polifenol telah siap pada maquis beri menunjukkan kandungan anthocyanin termasuk lapan pigmen glucoside Melayu delphinidin dan cyanidin, anthocyanin utama ialah delphinidin 3-sambubioside-5-glucoside (34% antosianin jumlah). Kandungan anthocyanin jumlah purata adalah 138 mg bagi setiap 100 g buah-buahan segar (212 mg per 100g buah-buahan kering), meletakkan Maqui rendah di kalangan beri untuk kandungan antosianin.

Menurut mitos mengenai, boleh dimakan Maqui buah-buahan dimakan oleh Berry. Hari ini, Machin boleh digunakan untuk membuat jem, jus, astringen atau sebagai bahan dalam makanan atau minuman yang diproses.

The maquis beri juga dikenali sebagai Wineberry Chile, dan tempatan sebagai Maqui emas maquei, queldrón, oh, koelon, dan clon.

Buah Kalori

Kalori buah-buahan terdiri daripada karbohidrat kebanyakannya mudah, beberapa protein, dan biasanya sangat gemuk sedikit. Sudah tentu, terdapat pengecualian seperti yang avokado.

Buah-buahan adalah gula semula jadi (fruktosa gula) dan boleh dianggap sebagai “sihat” karbohidrat. Akan tetapi, semasa program lemak pengecilan, semua gula ringkas harus dimakan dalam jumlah yang sederhana, tetapi tidak pergi terlalu laut! Buah-buahan mengandungi banyak nutrien yang sihat, seperti antioksidan, vitamin, dan serat.

Maqui Kalori dan Makro Nutrien