Maqui

Maqui(Aristotelia chilensis) Valdivian의 온대에 칠레의 열대우림과 남부 아르헨티나의 인접 지역에 토착 Elaeocarpaceae 가족의 수종입니다. 그것은 도달 작은 자웅이주의 나무 4-5 높이 m, 상록수, 부드러운 나무 껍질로 나뉘어 트렁크로. 그 지점이 풍부, 얇고 유연한. 그 나뭇잎은 간단합니다, 반대, 매달린, 타원형의 창끝 모양의, 톱니 모양의 모서리와, glabrous, 엽맥의 분포 상태와 강한 붉은 petioles와 가죽 같은. 그 꽃은 작고 흰색, 작은 식용 과일을하였으며 (Maqui 베리) 그 조류에 대한 혜택을 받고있는 식품입니다. 작은, 보라색 ​​- 검은 딸기는 약이다 4-6 직경 mm.

오직 제한된 폴리페놀 연구에 완료되었습니다 Maqui 베리 의 anthocyanin 함량을 보여주는 것은 여덟 glucoside의 안료를 포함 delphinidin 및 cyanidin, 주요 anthocyanin delphinidin되는 3-glucoside-5-sambubioside (34% 총 anthocyanins의). 평균 총 anthocyanin 함량였습니다 138 당 MG 100 신선한 과일의 g (212 건조 과일 100g 당 밀리그램), anthocyanin 함량을 위해 열매 중에서 낮은 maqui을 배치.

신화에 따르면, 식용 Maqui 과일 Mapuche에 의해 잡아 먹 혔. 오늘, Machin 잼를 만들기 위해 사용될 수있다, 주스, 가공 식품이나 음료의 수렴성 또는 성분.

The Maqui 베리 또한 알려져 있습니다 칠레 wineberry, 로컬 등 Maqui 황금 maquei, queldrón, 오, koelon, 그리고 clon.

과일 칼로리

과일 칼로리는 대부분 단순 탄수화물로 구성되어있다, 일부 단백질, 그리고 일반적으로 매우 적은 지방. 물론 이죠, 같은 아보카도와 같은 예외 사항이 있습니다.

과일은 자연의 설탕이다 (설탕 fructose) 그리고로 간주할 수 있습니다 “건강한” 탄수화물. 그러나, 지방 감소 프로그램 중, 모든 간단한 설탕은 적당히 먹는되어야, 하지만 너무 극단적으로 나가진 말아요! 과일은 많은 건강한 영양분이 포함되어 있습니다, 와 같은 산화 억제제, 비타민, 및 섬유.

Maqui의 칼로리와 매크로 영양소