넌출월귤는 상록 드워프 관목의 그룹이나 속 Vaccinium의 아속 Oxycoccus에 후행 덩굴 있습니다. 그들은 북반구의 쿨러 지역에 걸쳐 산성 습지에서 찾을 수 있습니다. 그들은 슬림이, 두껍게 우디 아닌 작은 상록 잎을 가지고 철사 줄기.
덩굴 나무의 꽃은 짙은 분홍색이다, 매우 독특한 reflexed 꽃잎과, 스타일과 완전히 노출된 stamens두고 앞으로 가리키는. 그들은 꿀벌에 의해 수분된다. 열매는 식물의 잎보다 큰 열매입니다; 그것은 처음에는 흰색, 하지만 깊은 적색을 돌리면 완전히 익은. 그것은 식용이다, 그 단맛을 압도 수 산성 멋을.
넌출월귤 특정 미국 주 및 캐나다 지역의 주요 상업 작물입니다. 대부분의 넌출월귤는 같은 제품으로 처리됩니다 주스, 소스, 잼 가당 크랜배리라구요, 나머지 소비자에게 신선한 매각과 함께. 크랜베리 소스는 전통적인 미국과 캐나다의 추수 감사절 메뉴와 일부 유럽의 겨울 축제 없어서는 안될 부분 간주됩니다.
세계 기능성 식품 산업 초기 21 세기 이후, 원시 넌출월귤가로 판매되었습니다 “superfruit” 그들의 영양 내용 및 항산화 특성으로 인해. 넌출월귤는로 취할 수 있습니다 주스, 전체 베리 등, 또는 추출물에서.
과일 칼로리
과일 칼로리는 대부분 단순 탄수화물로 구성되어있다, 일부 단백질, 그리고 일반적으로 매우 적은 지방. 물론 이죠, 같은 아보카도와 같은 예외 사항이 있습니다.
과일은 자연의 설탕이다 (설탕 fructose) 그리고로 간주할 수 있습니다 “건강한” 탄수화물. 그러나, 지방 감소 프로그램 중, 모든 간단한 설탕은 적당히 먹는되어야, 하지만 너무 극단적으로 나가진 말아요! 과일은 많은 건강한 영양분이 포함되어 있습니다, 와 같은 산화 억제제, 비타민, 및 섬유.
적갈색의 칼로리와 매크로 영양소
| 과일 | 검색 | 칼로리 | 탄수화물 (g) | 단백질 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 넌출월귤, 건조한, 가당 | 1/3 컵 | 123 | 32.9 | 0 | 0.5 |
| 넌출월귤, 하이 부시, 원시 (알래스카 원주민) | 100 g | 55 | 12.3 | 1.1 | 0.2 |
| 넌출월귤, 원시 | 1 컵, 다진 것 | 51 | 13.4 | 0.4 | 0.1 |









