Jabuticaba

ザ jabuticaba(myrciaria cauliflora) - また、ブラジルと呼ばれる ブドウ ツリー, jaboticaba, jabotica, guaperu, guapuru, hivapuru, aabaráとybapuru - 紫のために成長したブラジル南東部のミナスジェライス州に自生する家族のフトモモ科の果物·ベアリング·ツリーです。, ブドウ-果物のようにそれが生成されます.

ザ jabuticabaフルーツ なる 3-4 一から四の大きな種子を持つ直径1cm, 植物の主要な幹や枝に直接負担, 結実ツリーに独特の外観を貸す. それは厚さを持っている, 紫, 甘いを覆う渋皮, 白, またはバラ色のピンクのゼリー状の果肉. ブラジル市場における一般的な, jaboticabas 主に新鮮な食べられている; 彼らの人気は米国で、ブドウのように見立てました.

新鮮な jabuticabaフルーツ 発酵を開始することがあり 3 〜へ 4 収穫後の日数, ので、彼らはしばしば渋滞を作るために使用され, タルト, 強いワイン, とリキュール. 非常に短い貯蔵寿命のために, 新鮮な jaboticabaフルーツ 栽培の領域の外の市場では非常に稀である. 伝統的に, 日干しスキンの収斂煎じ薬は喀血の治療薬として使用されている, 喘息, 下痢, と扁桃腺の慢性炎症のためにgargled.

果物のカロリー

フルーツのカロリーは、ほとんどが単純な炭水化物で構成されています, いくつかのタンパク質, 典型的には非常に少ない脂肪. もちろんの, そのようなアボカドなどの例外があります。.

果実は自然の砂糖です。 (砂糖果糖) として考えることができます。 “健康” 炭水化物. しかしばがら, 脂肪還元プログラムの実行中に, すべての単純な糖は適度に食べられるべきである, あまりにも船外に行かないで! 果実は多くの健康な栄養素が含まれています, など 酸化防止剤, ビタミン, と光ファイバ.

Jabuticabaカロリーとマクロ栄養素