ビルベリーは、多年生の低木です。, 色は紫と北ヨーロッパと北アメリカに自生赤褐色. ビルベリーは、フラボノイドと呼ばれる物質に高い, 多くの果物や野菜に存在し、柑橘系の果物やベリーでは特に豊富であるされている. ビルベリーのフラボノイドは、良好な視力と眼の機能に関連付けられている.
コケモモ (スノキmyrtillus) 短いです。, ヨーロッパの森や林の草原に生息する低木の多年生植物, 西アジア, 北アメリカのロッキー山脈. 同じ植物ファミリーに属する他の多くの植物と同様に、 (スノキ), ビルベリーは、アメリカに見られるものに似て食用果物を負担する ブルーベリー ブッシュ. クランベリーとハックルベリーもこの植物のファミリーに属する.
ビルベリーのブルーブラックベリー, 乳白色の内部はどれですか, 有史以前から食品として珍重されています. 一般に呼ばれる “欧州の ブルーベリー,” それはパイの充填として有名です, とコブでの使用, ジャム, やその他のレシピ.
ビルベリーを区別する最も簡単な方法は、それはブッシュの代わりのようなクラスタ上での果実の単一またはペアを生成することです。 ブルーベリー. それらを区別する別の方法はその中です。 ブルーベリー 果実の肉は薄緑です, ビルベリーは、赤や紫です. この方法であなたはまたからビルベリーイーターを区別することができます ブルーベリー 彼の赤い指や唇で食べる.








