Plum

Menurut definisi, sebuah memangkas adalah plum kering. Semua plum adalah plum, tapi tidak semua plum adalah plum. Plumvarietas plum dapat dikeringkan tanpa fermentasi sementara masih mengandung lubang. Ini tidak benar dari semua jenis prem. The California prunemerupakan cabang dari La Petite d'Agen, sebuah memangkasplum asli Barat Daya Prancis. Secara tradisional buah dipanen dan dikeringkan matahari.

Hal ini diyakini bahwa masyarakat kuno Timur Tengah adalah yang pertama kering plum untuk membuat plum. Plumtelah disusun selama berabad-abad di Perancis, dan plumdari daerah sekitar Agen masih dianggap oleh banyak untuk menjadi yang terbaik di dunia. Asli memangkassaham korupsi dibawa ke California pada 1856 oleh Louis Pellier sebuah tanaman bibit Perancis yang datang ke California pada 1848 untuk mencari emas. Dengan 1900, memangkaskebun tertutup sekitar 90.000 hektar. Hari ini, ada lebih dari 75,000 “tinggi produksi” hektar terkonsentrasi di Sacramento, Santa Clara, Sonoma, Napa dan Lembah San Joaquin. Ini hektar menghasilkan sekitar 99% dari produksi Amerika Serikat dan rata-rata 70% dari pasokan dunia. D'Agen memangkas datang dari California dikenal sebagai California Perancis Prune.

Sebagian besar plumkeluar di pasar saat ini dikeringkan melalui dehydrators gas alam dipanaskan. Proses modern yang khas adalah untuk memanen buah, mencuci dan mengeringkan. Buah ini kemudian dinilai untuk ukuran dan diurutkan. Buah ini kemudian disimpan dalam tong kayu sampai diproses lebih lanjut. Buah pada tahap ini disebut dalam memangkas industri sebagai “Alam Kondisi Buah”.

Plum sangat tinggi dalam aktivitas antioksidan.

Buah Kalori

Kalori Buah terdiri dari karbohidrat sederhana sebagian besar, beberapa protein, dan biasanya sangat sedikit lemak. Tentu saja, ada pengecualian seperti alpukat.

Buah adalah gula alam (fruktosa gula) dan dapat dianggap sebagai “sehat” karbohidrat. Akan tetapi, selama program lemak pereduksi, semua gula sederhana harus dimakan di moderasi, tapi jangan terlalu berlebihan! Buah banyak mengandung nutrisi sehat, seperti antioksidan, vitamin, dan serat.

Plum Kalori dan Makro-Nutrisi