Kismis hitam

Blackcurrant, Ribes nigrum, adalah spesies Ribes berry asli tengah dan utara Eropa dan utara Asia, dan merupakan abadi.

Ini adalah semak kecil, tumbuh 1-2 m. Daunnya alternatif, sederhana, 3-5 Cm dan luas, dan palmately lobed dengan lima lobus, dengan margin bergerigi. Bunganya 4-6 mm diameter, dengan lima kemerahan hijau sampai kecoklatan kelopak; mereka diproduksi di racemes 5-10 cm panjang.

Bila tidak buah, tanaman terlihat mirip dengan semak redcurrant, dibedakan dengan aroma kuat dari daun dan batang. Buah ini adalah berry dapat dimakan 1 cm diameter, sangat gelap dalam warna ungu, hampir hitam, dengan kulit mengkilap dan kelopak gigih pada apeks, dan mengandung benih beberapa padat nutrisi. Sebuah semak didirikan dapat menghasilkan sampai 5 kilogram buah selama musim panas.

Buah Kalori

Kalori Buah terdiri dari karbohidrat sederhana sebagian besar, beberapa protein, dan biasanya sangat sedikit lemak. Tentu saja, ada pengecualian seperti alpukat.

Buah adalah gula alam (fruktosa gula) dan dapat dianggap sebagai “sehat” karbohidrat. Akan tetapi, selama program lemak pereduksi, semua gula sederhana harus dimakan di moderasi, tapi jangan terlalu berlebihan! Buah banyak mengandung nutrisi sehat, seperti antioksidan, vitamin, dan serat.

Kismis hitam Kalori dan Makro-Nutrisi