Vörösáfonya

Cranberries egy csoport törpe örökzöld cserje vagy záró szőlőterületeket alnemzetségébe Oxycoccus a Vaccinium nemhez tartozó. Ezek megtalálhatók a savas mocsarak egész hűvösebb régiók az északi félteke. Van karcsú, szívós szárak, melyek nem sűrűn fás és kis örökzöld levelek.

A virágok az áfonya bokor sötét rózsaszín, nagyon különböző visszahajló szirmok, így a stílus és a porzó teljesen ki vannak téve, és előre mutató. Ezek beporzású a méhek. A termés egy bogyó, ami nagyobb, mint a levelek a növény; ez kezdetben fehér, de kiderül, mély piros, ha teljesen érett. Nem ehető, A savas íz, amely elborít édességét.

Tőzegáfonya egyik legfőbb kereskedelmi növénytermesztési egyes amerikai államokban és kanadai tartományok. A legtöbb vörös áfonya a feldolgozott termékek, mint például gyümölcslé, mártás, lekvárral és cukrozott szárított áfonya, a fennmaradó fogyasztók részére frissen történő árusításra. Áfonyamártással tekintik nélkülözhetetlen részei a hagyományos amerikai és kanadai hálaadás menük és néhány európai téli fesztiválon.

Mivel a 21. század elején a globális funkcionális élelmiszeripar, nyers áfonya hoztak forgalomba, mint egy “superfruit” miatt tápanyag és antioxidáns tulajdonságokkal tartalmat. Tőzegáfonya lehet venni, mint egy gyümölcslé, mivel az egész bogyó, vagy egy kivonat.

Gyümölcs kalória

Gyümölcs Kalória alkotják többnyire egyszerű szénhidrátok, Egyes fehérjék, és jellemzően nagyon kevés zsírt. Persze, vannak kivételek, mint például az avokádó.

Gyümölcs a természet cukor (A cukor fruktóz) és lehet úgy, mint egy “egészséges” szénhidrát. Viszont, közben egy kövér-csökkentő programja, Minden egyszerű cukor kell enni mértékkel, de nem megy túl a vízbe! Gyümölcs tartalmaz sok egészséges tápanyagokat, úgymint antioxidánsok, vitaminok, és rost.

Cranberry Kalória és makro-tápanyagok