Aszalt szilva

Definíció szerint, a szilva egy aszalt szilva. Minden aszalt szilva a szilva, de nem minden szilva aszalt szilva. Nyesszilvafajták lehet szárítani nélkül erjedő, miközben továbbra is tartalmazó gödrök. Ez nem igaz minden fajta szilva. A Kalifornia aszalt szilvaegy inda a La Petite d'Agen, a szilvaszilva natív Délnyugat-Franciaországban. Hagyományosan a gyümölcsöt szüretelt és napon szárított.

Úgy tartják, hogy az ősi népek a Közel-Kelet volt az első száraz szilvát, hogy aszalt szilva. Aszalt szilvakészültek évszázadok Franciaországban, és a aszalt szilvaAz Agen környékén még mindig sokak szerint a legjobb a világon. Az eredeti szilvagraft állomány hozta Kaliforniába 1856 Louis Pellier egy francia nurseryman aki Kaliforniába 1848 A kereső az arany. Által 1900, szilvagyümölcsösök érintett mintegy 90.000 hektáron. Ma, több, mint 75,000 “magas termelési” hold koncentrálódik a Sacramento, Santa Clara, Sonoma, Napa-völgy és a San Joaquin. Ezek a hold elő mintegy 99%-a az Egyesült Államok termelése és átlagosan 70% A világpiaci túlkínálat. A D'Agen szilva származó California néven ismert Kalifornia francia Prune.

A legtöbb aszalt szilvameg a piacon ma szárított természetes gázfűtéses víztelenítők. A tipikus modern folyamat a szüret a gyümölcs, mosására és kiszáradhat. A gyümölcsöt ezután osztályozzák méret és sorrendje. A gyümölcsöt ezután tárolt fa ládákat mindaddig, amíg további feldolgozása. Gyümölcs ebben a szakaszban említett szilva iparban “Természetes állapota Gyümölcs”.

Aszalt szilva különösen magas az antioxidáns aktivitás.

Gyümölcs kalória

Gyümölcs Kalória alkotják többnyire egyszerű szénhidrátok, Egyes fehérjék, és jellemzően nagyon kevés zsírt. Persze, vannak kivételek, mint például az avokádó.

Gyümölcs a természet cukor (A cukor fruktóz) és lehet úgy, mint egy “egészséges” szénhidrát. Viszont, közben egy kövér-csökkentő programja, Minden egyszerű cukor kell enni mértékkel, de nem megy túl a vízbe! Gyümölcs tartalmaz sok egészséges tápanyagokat, úgymint antioxidánsok, vitaminok, és rost.

Kalória aszalt szilva és a Makro-tápanyagokat