ब्लूबेरी

ब्लूबेरी जीनस के गहरे नीले बेरीज के साथ बारहमासी फूल पौधे हैं Vaccinium(एक जीनस जो भी cranberries और bilberries) उत्तर अमेरिका के मूल निवासी. ब्लूबेरी शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और भी यौगिकों के उच्च सांद्रता anthocyanosides कहा जाता है.

पहली बार में ब्लूबेरी पीला हरा कर रहे हैं, फिर लाल - बैंगनी, और अंत में गहरे नीले रंग पका हुआ जब. वे एक मीठा स्वाद जब परिपक्व, चर अम्लता के साथ. ब्लूबेरी झाड़ियों आमतौर पर बढ़ती मौसम के बीच में फल.

ब्लूबेरी के कई प्रकार के होते हैं, और सबसे शक्तिशाली लोगों bilberries के रूप में वे अपनी त्वचा में उनके मांस में धार्मिक वर्णक के रूप में के रूप में अच्छी तरह से है. इस प्रकार, वे एक अधिक से अधिक anthocyanin प्रहार पैक.

वन्य ब्लूबेरी भी पोषक तत्वों की सूची पर उच्च है, क्योंकि वे कम पानी रोकने. सभी ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट के साथ बहुत अमीर हैं.

फल कैलोरी

फल कैलोरी ज्यादातर सरल कार्बोहाइड्रेट से बना रहे हैं, कुछ प्रोटीन, और आमतौर पर बहुत कम वसा. जरूर, वहाँ ऐसे avocado रूप में अपवाद हैं.

फलों प्रकृति चीनी (चीनी, fructose) और एक के रूप में के बारे में सोचा जा सकता है “स्वस्थ” ग्लूकोज़. हालांकि, वसा को कम करने के एक कार्यक्रम के दौरान, सभी सरल शर्करा मात्रा में खाया जाना चाहिए, लेकिन पानी में भी जाना नहीं है! फल कई स्वस्थ पोषक तत्व होते हैं, जैसे एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, और फाइबर.

ब्लूबेरी कैलोरी और वृहद पोषक तत्वों