Maqui(Aristotelia chilensis) הוא מין של המשפחה Elaeocarpaceae ילידי יערות הגשם הממוזגים Valdivian של צ'ילה ואזורים סמוכים בדרום ארגנטינה. זה עץ קטן dioecious להגיע 4-5 מ 'בגובה, ירוקי, ועם המטען מחולק עם הקליפה החלקה. ענפיו נפוצים, דקה וגמישה. העלים שלו הם פשוט, מול, משולשל, סגלגל, אזמלי, עם קצוות משוננים, glabrous, coriaceous עם הוורידים ו הפטוטרות אדומים חזקים. הפרח שלה הוא קטן ולבן, מניב פרי מאכל קטן (Maqui ברי) כי הוא מזון מועדף עבור ציפורים. קטן, סגול, פירות יער שחורים הם כ 4-6 מ"מ קוטר.
רק מחקר פוליפנול מוגבלת הושלמה על Maqui ברי הצגת תוכן anthocyanin שלה כוללת שמונה פיגמנטים glucoside של delphinidin ו cyanidin, anthocyanin העיקרי להיות delphinidin 3-sambubioside-5-glucoside (34% של אנתוציאנינים הכל). תוכן הממוצע הכולל היה anthocyanin 138 מ"ג 100 גרם של פירות טריים (212 מ"ג לכל 100 גרם של פרי יבש), הצבת maqui נמוכה בקרב פירות יער לתוכן anthocyanin.
על פי מיתוסים, אכיל פירות מכונות היה נאכל על ידי מפוצ'ה. היום, machin יכול לשמש להכנת ריבה, מיץ, עפיצות או מרכיב מזון או משקאות מעובדים.
The Maqui ברי ידוע גם בשם הצ'יליאני wineberry, ו מקומית Maqui זהב maquei, queldrón, הו, koelon, ו clon.
פירות קלוריות
קלוריות פירות מורכבים פחמימות פשוטות בעיקר, כמה חלבונים, ובדרך כלל מעט מאוד שומן. כמובן, יש יוצאים מן הכלל כגון אבוקדו.
הפירות הוא סוכר של הטבע (פרוקטוז סוכר) והוא יכול להיחשב “בריא” פחמימה. עם זאת, במהלך התוכנית להפחתת שומן, סוכרים פשוטים כל צריך לאכול במתינות, אבל לא הולכים גם לים! הפרי מכיל חומרים מזינים בריאים רבים, כגון נוגדי חמצון, ויטמינים, וסיבים תזונתיים.
Maqui קלוריות ו מאקרו מזינים
| פרי | הגשה | קלוריות | פחמימות (g) | חלבון (g) | שומן (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Maqui | 1 כוס, נא | ( kj) |
MonaVie מפיץ עצמאי #1573640 
