בנוסף להיותו מזון תזונתי טעים, הענבים עשירים בזרחן, אשלגן, ויטמין A ו-C המכיל polyphenoll. הענבים מהווים מקור פחמימות עם מוסף של להיות נתרן חינם. ענבים הם שומן, נתרן, וכולסטרול ללא, הם מקור טוב של ויטמין C. הענבים מכילים גם phytonutrients.
פירות קלוריות
קלוריות פירות מורכבים פחמימות פשוטות בעיקר, כמה חלבונים, ובדרך כלל מעט מאוד שומן. כמובן, יש יוצאים מן הכלל כגון אבוקדו.
הפירות הוא סוכר של הטבע (פרוקטוז סוכר) והוא יכול להיחשב “בריא” פחמימה. עם זאת, במהלך התוכנית להפחתת שומן, סוכרים פשוטים כל צריך לאכול במתינות, אבל לא הולכים גם לים! הפרי מכיל חומרים מזינים בריאים רבים, כגון נוגדי חמצון, ויטמינים, וסיבים תזונתיים.
ענבים לבנים קלוריות ו מאקרו מזינים
| פרי | הגשה | קלוריות | פחמימות (g) | חלבון (g) | שומן (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| ענבים לבנים | 1 כוס, חסר גרעינים | 114 (475 kj) | 28.3 | 1.0 | 1.0 |







