Nashi pears (Pyrus pyrifolia અને પી. ussuriensis) રસદાર રાઉન્ડમાં pears છે,સફરજન જેવા આકારની. કારણ કે સામ્યતા છે, કેટલાક લોકો તેમને ફોન “સફરજન pears.” તેઓ પૂર્વ એશિયામાં મૂળ જ્યાં તેઓ એક લોકપ્રિય ફળ છે, એક તરસ શમાવનાર તરીકે યોગ્ય જે પણ હશે. નેશ, pears છે અને યુરોપિયન pears માટે સામાન્ય શબ્દ Yonashi કહેવામાં આવે છે. ફળ પાનખર અને nashi માં ખેતી થાય છે, પાનખર kigo તરીકે વાપરી શકાશે (અથવા સિઝનમાં શબ્દ) હૈકુ લેખિત.
એકવાર અનામત ખોરાક તરીકે માત્ર શ્રીમંત અને ચિની ઉમરાવોએ માટે સેવા અપાયેલ, Nashi pears ઉગાડવામાં આવ્યા છે, સંસ્કારી, અને સદીઓ માટે યોગ્ય જે પણ હશે. લિટલ તેમના મૂળ વિશે ઓળખવામાં આવે છે… તે અંદાજ છે કે તેઓ ઓછામાં ઓછા દેખાય શરૂ કર્યું 3,000 વર્ષ પહેલાં ચાઇના માં.
કેટલીક જાતો પશ્ચિમ દિશામાં ફેલાવો, અને તે અપ અંત શોધી અને pears જે મોટા ભાગના લોકો પરિચિત છે જેમ વધુ tasting. આ જાતો કે eastward ફેલાવો, તેમ છતાં, સફરજન જેવા એક આકાર પર વધુ લીધો અને crisper ગુણવત્તા, અને તે Nashi pears આજે આપણે જાણતા બન્યા.
તેઓ પ્રથમ ચિની માઇગ્રન્ટ કામદારોને દ્વારા કરવામાં આવી હતી પશ્ચિમ તટ પર અમેરિકનો આજે પણ 1850 દરમ્યાન. પરિચય, આ પ્રદેશ – કેલિફોર્નિયા અને ઓરેગોન, ખાસ કરીને - સૌથી Nashi રહે છેનાસપાતીનું વૃક્ષ અથવા નાસપાતી આપણા દેશમાં ઉત્પાદન પ્રદેશ. શરૂશરૂમાં, વૃક્ષો ફળો મળી બીજ માંથી ઉગાડવામાં આવ્યા હતા, અને તેમની ગુણવત્તા વ્યાપક વિવિધતાસભર હતી. તે 1900 ની શરૂઆતમાં ત્યાં સુધી ન હતો, જ્યારે pomologists નિપુણતા પાર તરકીબો શરૂ કર્યું, વિશ્વાસપાત્ર, ઉચ્ચ ગુણવત્તા એશિયન pears એ -યુ.એસ. ઉગાડવામાં આવ્યા હતા. 1980 ના દાયકામાં, ત્યાં એશિયન pears માટે માંગ અચાનક વધારો ઇમિગ્રન્ટ અમેરિકનો વધારો વસ્તી પર U.S. થયો હતો. કેનેડા અને.
Nashi pears ડાયેટરી ફાઇબર એક મહાન સ્ત્રોત છે, અને તેઓ પણ પોટેશિયમ અને અન્ય જરૂરી ખનીજ ખૂબ ઊંચા છો. તેઓ લગભગ સમાવે છે 10% વિટામીન સી માટે USRDA ના,અને folates એક ઉચ્ચ સંકેન્દ્રણ, જે વિટામિન બી જટિલ જૂથ બનાવો.







