પેશન ફળ

એક ઇંડા આકારની ઉષ્ણકટિબંધીય જે ફળ પણ જાંબલી granadilla કહેવામાં આવે છે, એ ઉત્કટ ફળ એક બરડ છે, કરચલીવાળી જાંબલી-ભુરો માંસ-ઢંકાયેલ બીજ બંધાયેલ છાલ, એક કંઈક દાડમ (ઉત્કટ અર્થ એ થાય “થોડું દાડમ” સ્પેનિશ). આ બીજ ખાદ્ય હોય છે કે જેથી તમે શેલ કોઈ રન નોંધાયો નહીં તે નારંગી પલ્પ ખાય કરી શકો છો. પેશન ફળવધુ સામાન્ય રીતે sieved અને તેની ખૂબ સુગંધિત પલ્પ અને રસ છે પીણાં અને sauces માટે લિજ્જતની તરીકે ઉપયોગ.

બ્રાઝીલ મૂળ, ઉત્કટ ફળો હવાઈ ​​ઉગાડવામાં આવે છે, ફ્લોરિડા, કેલિફોર્નિયા. આ પાકો, ન્યુ ઝિલેન્ડ માંથી આયાત સાથે, રાખવું ઉત્કટ ફળ બજાર પર બધી વર્ષ.

પેશન ફળ એક સારો સ્રોત છે વિટામિન એ અને વિટામીન સી, તેમજ પોટેશિયમ અને લોખંડ.

ફળ કેલરી

ફળ કેલરી ઉપર મોટે ભાગે સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટસ બને છે, કેટલાક પ્રોટીન, અને ખાસ કરીને ખૂબ જ ઓછી ચરબી. અલબત્ત, ત્યાં avocado જેમ કે અપવાદો છે.

ફળ માતાનો કુદરત ખાંડ છે (ખાંડ ફળ - સાકર) અને તરીકે વિચાર કરી શકાય છે “તંદુરસ્ત” હાઇડ્રોજન અને ઑક્સિજન સાથેનો કાર્બોદિત પદાર્થ. તેમ છતાં, કાર્યક્રમ ચરબી ઘટાડવા-દરમ્યાન, બધા સરળ શર્કરા મધ્યસ્થતા માં યોગ્ય જે પણ હશે જોઈએ, પરંતુ ખૂબ ઓવરબોર્ડ નથી! ફળ ઘણા તંદુરસ્ત પોષક સમાવે છે, જેમ કે એન્ટીઑકિસડન્ટોના, વિટામિન, અને ફાઇબર.

પેશન ફળ કેલરી અને મેક્રો-પોષક દ્રવ્યો