Blueberry

Les bleuets sont des plantes à fleurs vivaces avec baies bleues foncées du genre Vaccinium(un genre qui comprend également les canneberges et les myrtilles) originaire de l'Amérique du Nord. Les bleuets contiennent de puissants antioxydants et ont également des concentrations élevées de composés appelés anthocyanosides.

Les bleuets sont vert pâle dans un premier temps, puis rougeâtre-pourpre, et enfin bleu foncé quand il est mûr. Ils ont un goût sucré à maturité, avec acidité variable. Myrtilles généralement porter ses fruits dans le milieu de la saison de croissance.

Il existe plusieurs types de bleuets, et les plus puissants sont les myrtilles car ils ont le pigment vertueux dans leur chair ainsi que dans leur peau. Donc, ils emballent un plus grand coup de poing anthocyanes.

Les bleuets sauvages sont également élevés sur la liste nutritionnel, car ils contiennent moins d'eau. Tous les bleuets sont très riches en antioxydants.

Calories des fruits

Calories de fruits sont constitués d'hydrates de carbone la plupart du temps simples, certaines protéines, et généralement très peu de matières grasses. Bien sûr,, il ya des exceptions telles que l'avocat.

Le fruit est le sucre de la nature (le fructose sucre) et peut être considéré comme un “en bonne santé” hydrates de carbone. Cependant, au cours d'une programme de matières grasses-réductrice, tous les sucres simples doivent être consommés avec modération, mais n'allez pas trop par-dessus bord! Les fruits contiennent de nombreux nutriments sains, tels que antioxydants, vitamines, et à fibres.

Calories Blueberry et les macronutriments