Aronia jus de contient des niveaux très élevés d'anthocyanes (source de rouge couleur) et des flavonoïdes. Niveaux des anthocyanes et des flavonoïdes sont plus cinq fois plus élevé que ceux trouvés dans les canneberges. Aronia a également été signalés à contenir des antioxydants, polyphénols, minéraux et des vitamines.
Aronia (Photinia melanocarpa), est un natif américain Bush qui a été exportée avec succès dans l'Est Europe et est cultivé commercialement au Danemark, Pologne, La Russie et ailleurs. Il produit des fleurs blanches à blanc rosé en Avril par le biais Juin (dépend de l'emplacement) et les fruits en Septembre à Novembre. Il a glacé, taille d'un pois, noir-violet baies récoltées en fin d'été. Ils ont une forte, stable, coloration couleur naturelle.
Aronia est également connu sous le nom aronia.
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