Acai Berry

Avec 15 fois les antioxydants des raisins et deux fois les antioxydants des bleuets, le Brésilien baie d'açaï(Ah-sigh-EE) est considéré comme ayant la meilleure valeur nutritive de tous les fruits sur la terre.

Grand et mince, le acai de palme est une espèce de palmier dans le genre Euterpe cultivé pour ses fruits et les cœurs de palmier supérieures (la grappe de nouvelles feuilles aussi appelé “chou”). Trouvé en Amérique du Sud (concentrée au Brésil, Guyane, Suriname), le acai palmier préfère les zones marécageuses et se développe rapidement. Les frondes étaient (et sont encore) utilisé pour chaume et le tissage. Chaque acaipalmier produit des petits Deep Purple, presque noir, fruits (baies) dans les groupes de 3-8 par bouquet. Le fruit est comestible, et sa pâte est utilisée dans les vins, liqueurs, comme aromatisant, en tant que colorant, et sur son propre comme jus de.

Avec la symétrie d'un raisin et la taille d'un géant myrtille, le acai fruits goûte un peu comme la framboise sauvage avec un soupçon de raisin. La plupart des gens ont du mal à mettre le doigt sur le goût, parce que c'est tellement différent.

L' baie d'açaï est une source dense d'une classe particulière de flavonoïdes appelés anthocyanines. Acaivaleur ORAC de Berry (une mesure de ses propriétés antioxydantes), est plus élevé que n'importe quel autres baies comestibles sur la planète.

As Seen On Oprah, Dr. Nicholas Perricone Superfood Non. 1: Acai

Fruit de l'énergie de la nature

Des études ont montré que cette petite baie est l'un des aliments les plus nutritifs et puissant dans le monde! Acai (ah-sigh-ee) est le plus haut-énergie baies d'un arbre spécial Amazon palme. Récolté dans les forêts tropicales du Brésil, acai le goût d'un mélange vibrant de baies et de chocolat. Caché dans son pigment pourpre royale, c'est la magie qui le rend parfait de la nature énergie fruits. Acaiest rempli d'antioxydants, acides aminés et acides gras essentiels. Bien que acaipeut ne pas être disponibles dans votre supermarché local, vous pouvez le trouver dans les aliments de santé et plusieurs épiceries fines (souvent dans des jus de forme) et dans tous les MonaVie jus de, énergie et perte de poids produits.

Avantages Açaí de pâte à papier de la santé

La pulpe contient de nombreux avantages açaí de santé naturels, y compris les:

• Une synergie de mono-insaturés (en bonne santé) graisses, fibres alimentaires et en phytostérols pour aider à promouvoir la santé cardio-vasculaire et digestive.
• Un presque parfait complexe d'acides aminés essentiels en conjonction avec des oligo-éléments précieux, vitale à la contraction musculaire correcte et la régénération.
• Une concentration remarquable d'antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement prématuré, avec 10 fois plus d'antioxydants que le raisin rouge et 10 à 30 fois les anthocyanes du vin rouge.

La teneur en acides gras acai ressemble à celle de l'huile d'olive, et est riche en acide oléique monoinsaturé. L'acide oléique est important pour un certain nombre de raisons. Il aide les huiles oméga-3 des poissons pénétrer la membrane cellulaire; ensemble, ils aident fabriquer les membranes cellulaires plus souple. En gardant la souplesse membrane cellulaire, toutes les hormones, récepteurs de neurotransmetteurs et de l'insuline de fonctionner plus efficacement. Ceci est particulièrement important parce que les niveaux élevés d'insuline créer un état inflammatoire, et nous savons provoque une inflammation du vieillissement.

Propriétés Lutte contre le cancer

Un Université de la Floride d'étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a montré que des extraits de les baies d'açai déclenché une réponse d'autodestruction dans un maximum de 86 pour cent des cellules de leucémie testées dans le laboratoire, selon Stephen Talcott, un professeur assistant à l'Institut UF de l'Alimentation et des Sciences Agricoles.

"Les baies d'açai sont déjà considérées comme une des sources les plus riches en antioxydants des fruits,»Dit Talcott. "Cette étude a été une étape importante vers l'apprentissage que les gens peuvent gagner de l'aide de boissons, suppléments alimentaires ou autres produits faits avec les baies. "

Fox Nouvelles Dr. Manny le Acai Berry et le cancer