Aronia jugo de contiene altos niveles de antocianinas (fuente de rojo color) y los flavonoides. Los niveles de antocianinas y flavonoides son más cinco veces mayor que las que se encuentran en los arándanos. Aronia también ha sido informó a contener antioxidantes, polifenoles, minerales y vitaminas.
Aronia (Photinia melanocarpa), es un arbusto nativo americano que se ha exportado con éxito a este Europa y es cultivado comercialmente en Dinamarca, Polonia, Rusia y en otra parte. Se produce flores de color blanco a rosado-blanco en abril a través de Junio (depende de la ubicación) y frutos en septiembre a noviembre. Lo tiene brillo, tamaño de una arveja, violeta-negro bayas cosechadas a finales del verano. Ellos tienen una fuerte, estable, manchas de color natural.
Aronia también se conoce como la chokeberry.
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