Preiselbeere

Cranberries sind eine Gruppe von immergrünen Zwergsträucher oder nachgestellte Reben in der Untergattung Oxycoccus der Gattung Vaccinium. Sie können in sauren Mooren in den kühleren Regionen der nördlichen Hemisphäre gefunden werden. Sie verfügen über schlanke, drahtigen Stielen, die nicht dick holzig und haben kleine immergrüne Blätter.

Die Blüten der Cranberry-Strauch sind dunkelrosa, mit sehr deutlichen zurückgebogenen Blütenblättern, Verlassen der Griffel und Staubblätter voll ausgesetzt und nach vorne gerichtet. Sie werden von Bienen bestäubt. Die Frucht ist eine Beere, die größer sind als die Blätter der Pflanze ist; es ist zunächst weiß, sondern wendet sich eine tiefrote bei Vollreife. Es ist essbar, mit einem sauren Geschmack, der seine Süße überwältigen können.

Cranberries sind ein wichtiges Handels-Ernte in einigen amerikanischen Bundesstaaten und kanadischen Provinzen. Die meisten Cranberries werden in Produkte wie verarbeitet Saft, Sauce, Marmelade und getrockneter Cranberries, der Rest frisch verkauft an Verbraucher. Cranberry Sauce ist ein unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen amerikanischen und kanadischen Thanksgiving-Menüs und einigen europäischen Winter Festivals betrachtet.

Seit Anfang des 21. Jahrhunderts innerhalb der globalen Functional Food Industrie, Roh Preiselbeeren haben als auf den Markt gebracht “Superfrucht” aufgrund ihrer Nährstoffgehalte und antioxidative Eigenschaften. Cranberries kann als eingenommen werden Saft, wie die ganze beere, oder aus einem Extrakt.

Obst Kalorien

Obst Kalorien werden, die zumeist aus einfachen Kohlenhydraten gemacht, einige Proteine, und in der Regel sehr wenig Fett. Natürlich, es gibt Ausnahmen wie die Avocado.

Obst ist der natürliche Zucker (der Zucker Fruktose) und kann von sich vermutlich um “gesund” Kohlenhydrat. Aber, während einer Fett-reduzierenden Programm, alle einfachen Zucker sollten in Maßen verzehrt werden, aber nicht zu übertreiben! Obst enthält viele gesunde Nährstoffe, wie Antioxidantien, Vitamine, und Faser.

Cranberry Kalorien und Makronährstoffen