Maqui

Maqui(Aristotelia chilensis) ist eine Pflanzenart der Familie Elaeocarpaceae nativen zu den Valdivian gemäßigten Regenwäldern von Chile und den angrenzenden Regionen im Süden von Argentinien. Es ist ein kleiner Baum zweihäusig Erreichen 4-5 m in der Höhe, immergrün, und mit einer gespaltenen Stamm mit glatter Rinde. Seine Zweige sind reichlich vorhanden, dünn und flexibel. Seine Blätter sind einfach, gegenüber, herabhängend, oval-lanzettlich, mit gezackten Rändern, unbehaart, coriaceous mit Aderung und starke rote Blattstiele. Seine Blüte ist klein und weiß, was eine kleine essbare Früchte (Maqui Berry) das ist eine beliebte Nahrung für Vögel. Der kleine, violett-schwarzen Beeren sind rund 4-6 mm im Durchmesser.

Nur begrenzte Polyphenol Forschung hat sich auf die abgeschlossen Maqui Berry zeigt seine Anthocyangehalt umfasst acht Glucosid Pigmente von Delphinidin und Cyanidin, der Auftraggeber als Anthocyan Delphinidin 3-Sambubiosid-5-glucosid (34% von insgesamt Anthocyane). Die durchschnittliche Gesamt-Anthocyan-Gehalt war 138 mg pro 100 g frisches Obst (212 mg pro 100 g trockene Frucht), Platzierung unter den niedrigen Maqui Beeren für Anthocyangehalt.

Laut Mythen, das eßbare Obst-Maschinen wurde von den Mapuche gegessen. Heute, Machin verwendet werden, um Marmelade zu machen, Saft, ein adstringierend oder als Zutat in verarbeiteten Lebensmitteln oder Getränken.

Der Maqui Berry wird auch bekannt als die Chilenische Wineberry, und lokal als Maqui Gold maquei, queldrón, ach, koelon, und clon.

Obst Kalorien

Obst Kalorien werden, die zumeist aus einfachen Kohlenhydraten gemacht, einige Proteine, und in der Regel sehr wenig Fett. Natürlich, es gibt Ausnahmen wie die Avocado.

Obst ist der natürliche Zucker (der Zucker Fruktose) und kann von sich vermutlich um “gesund” Kohlenhydrat. Aber, während einer Fett-reduzierenden Programm, alle einfachen Zucker sollten in Maßen verzehrt werden, aber nicht zu übertreiben! Obst enthält viele gesunde Nährstoffe, wie Antioxidantien, Vitamine, und Faser.

Maqui Kalorien und Makronährstoffen